筋度: 特級中筋麵粉
香港製造
特級中筋麵粉,適合各式中式麵食製作
綠劍蘭特級中筋麵粉適用於製作各式傳統中式麵食,如拉麵、上海麵和餃子等。具有延展性,讓麵食製品質感柔中帶韌,帶有嚼感。
產品資料:
• 乾麵筋:13 - 13.8%
• 蛋白質:12 - 13.5%
• 灰份:0.38 - 0.42%
包裝重量: 50磅
產地:香港
建議用途:
特別適用於:
• 拉麵
• 上海麵
• 餃子
• 刀削麵
• 小籠包
九廠麵粉,不僅是您日常烘焙的好夥伴,更能夠讓各式各樣的料理增添香港的地道風味。
想知道如何充分發揮我們麵粉的魅力?請看以下我們為您精心整理的靈感分享。
筋度: 特級中筋麵粉
香港製造
特級中筋麵粉,適合各式中式麵食製作
綠劍蘭特級中筋麵粉適用於製作各式傳統中式麵食,如拉麵、上海麵和餃子等。具有延展性,讓麵食製品質感柔中帶韌,帶有嚼感。